Bier, ein Mythos im Revier.
Lange bildete es mit Kohle und Stahl den historischen Dreiklang der
Region.
Am 26. Juni 2005 traffen wir uns in der Lindenbrauerei in
Unna.
Die Lindenbrauerei gehört zu den bekanntesten Braustätten des östlichen
Reviers. Sie wurde schon 1859 gegründet und hat 120 Jahre lang in
großem Maßstab die bekannten Linden-Biere gebraut. Das Schrumpfen des
Steinkohlebergbaus und das Zusammenführen oder Stilllegungen vieler
Betriebe der Hüttenindustrie sowie die Fusionen ganzer Stahlunternehmen
sind auch an der Brauerei-Industrie nicht ganz spurlos vorbeigegangen.
Im Zuge der Konzentration der Brauerei-Industrie wurde das industrielle
Bierbrauen in der Lindenbrauerei im Jahre 1979 eingestellt und zur
Aktienbrauerei nach Dortmund verlagert. Nun stand man, wie an vielen
Orten im Revier, vor der großen Aufgabe einer Umstrukturierung, vor der
Frage, was mit den Gebäuden der einst großen Brauerei geschehen sollte.
Herr Patzkowski informierte uns über die Geschichte der Brauerei,
erläuterte uns die gelungene Umstrukturierung und erklärte, wie die
Brauerei heute genutzt wird. Es wird wieder LindenBier gebraut, das wir
auch kosten durften. Rund um die alte Brauerei gibt es einige
gastronomische Betriebe, Szenenkneipen etc. So bleibt die große Zeit
der Brauerei in lebendiger Erinnerung. Unter Tage jedoch, in den
ehemaligen Kühlgewölben, eröffnet sich eine geheimnisvolle Welt aus
Licht und Schatten: es wurde ein Lichtkunstzentrum
eingerichtet.
Nachmittags machten wir einen Stadtrundgang durch Unna mit sachkundiger Führung.
Wir sahen bedeutende historische Bauten, den Marktplatz, den Kirchplatz
mit der Stadtkirche und das Nikoleiviertel, die historische Konzeption
des mittelalterlichen Unna und die Wallanlagen. Unser Treffen fand
einen netten Abschluss im gemütlichen "Cafe an der Alten Stadtmauer".
